Наверняка многие слышали о таком понятии, как лифтинг диета. Говорят, что она способна творить чудеса. Попробуем разобраться, какую пользу мы можем получить, применяя ее на практике.
Что мы женщины ценим наравне со здоровьем? Конечно же, красоту! И все делаем для того, чтобы выглядеть сногсшибательно. Но в погоне за привлекательностью одних лишь косметических средств и салонных процедур недостаточно.
Природой заложено, что наша красота зависит от того, что мы едим, пьем и как живем. Шелковистые волосы, здоровая гладкая кожа и крепкие ногти — все это не только благодаря хорошим генам и уходу за внешностью, но и здоровому образу жизни, отсутствию раздражающих факторов извне и правильному сбалансированному питанию. Именно о еде мы и поговорим сегодня. Не лишним будет вспомнить насколько важны витамины, микроэлементы и другие не менее полезные вещества для организма. А для этого нужно включать в рацион экспресс-помощь — 7 здоровых продуктов лифтинг диеты, отвечающих за наш привлекательный вид и самочувствие. Уже через месяц вы увидите разницу: до и после.
Лифтинг диета: чудодейственная сила H2O
Совсем не случайно обзор здоровых продуктов начинается с воды, ведь встав утром, мы первым делом выпиваем стаканчик чистой водички натощак за полчаса до завтрака. 7 часов утра — 
идеальное время для водных процедур, что мы и делаем, пробуждая свой организм. И так день за днем. Вода — это жизнь! Она составляет 70% общего веса человека и играет первостепенную роль в обменных процессах. Считается, что средняя суточная норма ее потребления должна быть не менее 2-2,5 л. Пить нужно в промежутках между приемами пищи, но никак не во время еды.
Так как вода является регулятором температуры тела, то летом ее потребление несколько увеличено. Очень полезно пить чистую воду или детокс-воду после горячей ванны или сауны. Это помогает освободить организм от токсинов. Ни одна диета для похудения не обходится без ее достаточного потребления. Недостаток воды в организме тут же сказывается на внешнем виде кожных покровов. Сухая «уставшая» кожа — признак того, что водный баланс нарушен. Опаснее всего для человека — обезвоживание. Приучите себя к регулярному употреблению жидкости и ваш организм ответит хорошим самочувствием, а кожа всегда будет выглядеть свежей и здоровой.
Бразильские молодильные орешки
На самом деле и не орехи это вовсе, а очищенные крупные зерна, извлеченные из плодов гигантского дикорастущего в джунглях дерева Бертолетия. А причислены они к орехам из-за схожести по вкусовым качествам и содержанию большого количества растительного жира (70%). В 100 г около 700 ккал. Орешек достаточно калорийный, но как и в любых других растительных продуктах в нем нет холестерина. Помимо этого он насыщен клетчаткой и протеинами.
Популярным бразильский орех не назовешь, так как экспортируется он из Южной Америки, следовательно, и стоит недешево. В принципе можно довольствоваться покупкой 100-200 г, поскольку его дневная норма весьма ограничена.
Один орех вызывает прилив сил, а два восполняют суточную норму селена, которого в нем огромное количество. Селен формирует гормоны щитовидной железы, которые дают нам энергию и красоту. Помимо этого, микроэлементы и витамины в составе бразильского ореха, соединяясь, наделяют его антиоксидантной активностью, тормозящей процессы старения. Одним словом, его по праву можно считать молодильным орешком, заслуживающим женского внимания!
Кроме того, что бразильский орех оказывает омолаживающий эффект, он еще улучшает память, нормализует нервную систему и кровеносную, укрепляет иммунитет, регулирует свертываемость крови и уровень сахара. Но все это при умеренном потреблении. Его норма — пару штук в день (не больше). Можно употреблять в натуральном виде или добавлять в мюсли.
Лифтинг диета: лосось — продукт №1
Совместить приятное с полезным — это как раз о ней, о красной рыбе из семейства лососевых. Обладая великолепным нежным вкусом, она в то же время содержит ценнейшие свойства, главное из которых — жирные омега-3 кислоты. А действуют на человеческий организм они следующим образом:
- восстанавливают ритм сердца;
- приводят в норму артериальное давление;
- снижают до минимума опасность инсульта;
- препятствуют образованию тромбов;
- улучшают зрение;
- предотвращают перерождение клеток;
- помогают бороться с депрессией (злейшим врагом женской красоты);
- оказывают противовоспалительное действие при проблеме суставов.
Помимо жирных омега-3 кислот в красной рыбе много высококачественного белка (20%), а также витамина D. В 100 г лосося содержится его суточная норма. Следует отметить, что по сравнению с постным мясом холестерина в рыбе на 1/3 меньше. И он не откладывается на стенках сосудов. Калорийность продукта не столь высока (100 г ~ 100 ккал).
Вот такое рыбное досье имеет лосось! Польза его для женской красоты неоценима. Недаром он является одним из главных ингредиентов всем известной трехдневной лифтинг диеты американского дерматолога Николаса Перрикона. После употребления красной рыбы кожа разглаживается, становясь более упругой, волосы обретают здоровый блеск, а ногти становятся крепче. Как видите, лосось действительно можно считать «золотой» рыбкой, выполняющей сокровенное желание — быть неотразимой!
P.S. Полезные жирные омега-3 кислоты очень нестойкие. Насыщенную ими красную рыбу нужно готовить и съедать тотчас, так как она быстро теряет ценные свойства. Воспрепятствовать этому можно с помощью антиоксидантов — витаминов Е и С. Поэтому при приготовлении рыбки нужно использовать растительное масло и лимонный сок. Чтобы мясо лосося оставалось нежным и сочным, время готовки не должно превышать 20 минут.
Льняное масло — эликсир молодости
Конечно по вкусовым качествам льняное масло — это не лосось, но тем не менее оно также содержит жирные полиненасыщенные кислоты омега-3, 6, 9, следовательно, справляется с теми же проблемами по здоровью (кровеносные сосуды, работа сердца, нервная система и др.). Неплохая альтернатива деликатесной рыбке, да и по цене более доступный продукт.
Для женщин употребление льняного масла холодного отжима крайне необходимо, так как оно содержит в составе, помимо витаминов А, В, F, К, — токоферол (витамин Е). Всего 2 десертных ложки свежего льняного масла в день (не больше) способны улучшить обмен веществ, нормализовать гормональный фон, улучшить работу репродуктивной системы. Недаром токоферол называют «витамином плодовитости».
Для кожи, волос и ногтей льняное масло — это настоящий эликсир молодости, потому что при регулярном употреблении заметно улучшает их состояние. Принимать его нужно только в свежем виде. Хорошо сочетается с творогом, овощами, кашами, зеленью.
Миндаль — непростой орешек
Продолжая список «здоровых» продуктов, следует отметить — миндаль. Хоть он и представляет собой ядро косточки плода костянки, но по вкусовым качествам и другим свойствам все же причислен к ореху. Бывает двух видов — горький и сладкий. Обладает изумительным вкусом. А запах миндального эфирного масла — это вообще нечто! Ни с чем не перепутаешь. Его калорийность довольно высока (100 г ~ 600 ккал). В день достаточно съедать три штуки. Помимо того, что орех имеет прекрасные вкусовые качества, он еще и очень полезный, так как содержит жирные кислоты омега-3, витамины группы — В, токоферол — Е, С, А, РР, микроэлементы, аминокислоты, макроэлементы, эфирные масла и др.
Какое отношение миндаль имеет к красоте? Да самое что ни на есть прямое из-за содержания в составе «кожного» витамина B2 (рибофлавина), отвечающего за здоровье кожи. Часто появляющиеся фурункулы, герпес, заеды, ячмень на веке глаза — это сигнал о том, что в организме не достает витаминов группы В. Регулярное употребление миндаля может восполнить их недостаток.
Лифтинг диета: авокадо, чтобы кожа сияла
О ценности Аллигаторовой груши (она же Авокадо) наслышаны все. Мало того что этот плод обладает нереальным гурманским вкусом, он еще наделен целебной и омолаживающей силой. Первое, о чем следует упомянуть — это обильное содержание в нем растительного жира (30%). Об этом свидетельствует маслянистая мякоть авокадо. На 100 г приходится 170 ккал (аллигаторова груша достаточно калорийная). Но в силу недешевой стоимости мы же не покупаем авокадо каждый день, а периодически лакомимся. Тем более растительный жир не содержит холестерина. Так что недостатком это не назовешь.
Диетологи настоятельно рекомендуют включать авокадо в рацион. Ведь экзотический плод не только выводит токсины, но и препятствует перерождению клеток. А все благодаря своему составу богатому полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами С, F, В9 (фолиевая кислота). Витамин К выступает как мощный антиоксидант, а токоферол (Е) замедляет процессы старения, продлевая молодость. Очень большим спросом пользуется масло авокадо, в котором концентрация полезных веществ выше, чем в самой мякоти. Для кожи и волос — это великолепное ухаживающее средство.
Тыквенные семечки — продукт больших возможностей
Тыква не зря считается королевой среди прочих овощей. Ведь по полезности ей нет равных. Культура богата каротином и минеральными веществами. Причем и мякоть, и семечки представляют большую ценность для человеческого организма.
Остановимся на тыквенных семечках. Как-то их больше связывают с мужским здоровьем, но и для женщин они не менее ценны (положительно влияют на гормональный фон и репродуктивную систему).
Рассмотрим их свойства. Во-первых, семена тыквы содержат большое количество цинка, тормозящего процессы старения клеток. Во-вторых, они содержат витамины К, А, С, Е. Причем токоферол Е выступает здесь в качестве мощного антиоксиданта. Витамины А и Е влияют на регенерацию и обновление кожи. Богаты тыквенные семечки и на магний, калий, марганец, медь, селен, железо, фосфор и другие минералы. Особую ценность придают семечкам жирные кислоты и содержание растительного белка. Их калорийность высока, поэтому небольшой горсточки в день будет вполне достаточно, чтобы улучшить и самочувствие, и состояние кожи.
P.S. Так как для человеческого организма одинаково вредны и недостаток полезных веществ, и переизбыток, то вводить здоровые продукты нужно осторожно, а тем более не переедать их сверх нормы. Поскольку некоторые из них схожи по составу, не употребляйте их одновременно, чередуйте ингредиенты в домашнем меню.
