Аппетитные куриные крылышки в меду

Крылышки медовые запеченные

Почему-то куриные крылышки для многих хозяек не представляют никакого интереса в плане готовки, мол, мяса в них мало, что там есть. Но это ошибочное мнение, так как при правильном приготовлении из них может получиться настоящее лакомство, которое с большим аппетитом съедается в одночасье. Нежные, с румяной корочкой и слегка сладковатым вкусом, запеченные куриные крылышки понравятся всем без исключения, как и медовый плов с курицей и сухофруктами

Куриные крылышки запеченные с соусом

Приготовление куриных крылышек в меду происходит в два этапа. Сначала их необходимо подержать в маринаде, а спустя сутки запечь. Кстати, очень удобно. На ночь замариновать, а на следующий день, придя с работы, испечь. Пока крылышки пекутся, сообразить гарнир, салатик. Вот ужин и готов. Для любителей пива — это вообще находка! Итак, приступим к готовке простого, но очень вкусного блюда.

Ингредиенты:

  • 8 крылышек;
  • 3 столовых ложки яблочного уксуса или соевого соуса;
  • 2 столовые ложки белого вина (можно использовать «Херес»);
  • 1 столовая ложка молотого имбиря;
  • 1 большой зубок чеснока;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка черного молотого перца;
  • 1 чайная ложка соли.

Набор продуктов для медовых крылышек

Куриные крылышки промыть, просушить бумажным полотенцем и пока отставить. Далее, в глубокую емкость выложить все ингредиенты, предназначенные для маринада (чеснок нужно выдавить через чесночницу).

Маринад медовый с чесноком и пряностями

Тщательно перемешать.

Медовый маринад со специями

 Теперь нужно поочередно сложить куриные крылышки в емкость, окунув каждое в маринад.

Маринованные куриные крылышки

Сверху необходимо придавить их подходящим гнетом (тарелкой, крышкой), чтобы маринад поднялся и покрыл содержимое. Поставить в холодильник желательно на сутки. Чем дольше мариновать, тем вкуснее будет блюдо. По истечении времени разложить промаринованные куриные крылышки на смазанном растительным маслом противне и поставить в разогретую до 180° духовку.

Маринованные куриные крылышки на противне

Во время выпекания их следует аккуратно перевернуть, чтобы они подрумянились со всех сторон. Выпекаются крылышки быстро в течении 30-40 минут, смотря какая у кого духовка. Готовое блюдо можно подавать с различными соусами.

Запеченные куриные крылышки с соусом

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: